Leistungen

Innovative Ideen für Ihren Betrieb
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Hilfe bei der neu Konzeption ihrer Speisekarte mit der Umsetzung im täglichen Küchenablauf
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Beratung zum Thema Kochkurse, Chefs Table in ihrem Betrieb/Küche
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Experten Tipps nach jahrelanger Erfahrung im Bereich der Euro-Asiatischen Küche
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Empfehlungen für Verkaufsgespräche mit dem Gast für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmen Events usw.
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Hilfestellung zum Thema Ausbildung „Koch“ in ihrer Küche aus langer Erfahrung als Ausbilder und Prüfer bei der IHK
Gastronomische Beratung mit Konzept
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Fachmännische Beratung bei Umbauten/Renovierungen Ihrer Küche
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Beratung beim Planen von Küchen/Neubau und Empfehlungen von Küchen Einrichtungen
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Modifizierung von Arbeitsabläufen im Bereich Küche, Service und Lager
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Hilfestellung im Bereich BQT Konzept, speziell Teller “finishing“ mit Rational Geräten
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Weitergabe von Erfahrungen im Bereich „Front Cooking“ offenes Küchenkonzept
