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Leistungen

Gastronomische Beratung mit Konzept

  • Fachmännische Beratung bei Umbauten/Renovierungen Ihrer Küche

  • Beratung beim Planen von Küchen/Neubau und Empfehlungen von Küchen Einrichtungen

  • Modifizierung von Arbeitsabläufen im Bereich Küche, Service und Lager

  • Hilfestellung im Bereich BQT Konzept, speziell Teller “finishing“ mit Rational Geräten

  • Weitergabe von Erfahrungen im Bereich „Front Cooking“ offenes Küchenkonzept


 

 

Innovative Ideen für Ihren Betrieb

  • Hilfe bei der neu Konzeption ihrer Speisekarte mit der Umsetzung im täglichen Küchenablauf

  • Beratung zum Thema Kochkurse, Chefs Table in ihrem Betrieb/Küche

  • Experten Tipps nach jahrelanger Erfahrung im Bereich der Euro-Asiatischen Küche

  • Empfehlungen für Verkaufsgespräche mit dem Gast für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmen Events usw.

  • Hilfestellung zum Thema Ausbildung „Koch“ in ihrer Küche aus langer Erfahrung als Ausbilder und Prüfer bei der IHK